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「赤福」売れ残り商品を回収、再利用

1 ：名無しさん ：2007/10/19(金) 05:16 ID:pMfFnBFM

赤福（三重県伊勢市）の製造日偽装問題で、同社が店頭で売れ残った「赤福餅（もち）」を回収し、餡（あん）と餅を分離するなどして再利用していたことが１８日、農水省の調べで分かった。
製造日表示のＪＡＳ法違反に加え、消費期限に関する食品衛生法違反の疑いも強まり、同省は１９日、同社本社など３カ所に各地保健所と合同で立ち入り検査に入る。
　農水省によると、赤福は前回の立ち入り検査に対し、「商品の再利用は行っていない」と説明していたが、農水省の質問に１８日夜、文書で回答し、再利用を認めたという。
　同社は赤福餅などを自社で配送。小売店やパーキングエリアの売店、キオスクなどに並べていたが、売れ残ると商品を回収し、
本社、大阪、名古屋の工場で冷凍したり、餡と餅を分離したりして再利用していた。社内ではこうした再利用を「むき餡、むき餅」と呼んでいたという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071018-00000963-san-soci

2 ：名無しさん ：2007/10/31(水) 18:35 ID:K6U21q8g

おふく餅もあぼーん

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